Mis mis.Bi de hafif ki.Yapın yiyin teşekkür edeceksiniz :)
Yeşil soğanları doğruyoruz.(yıkadığımız yeşil soğanları yazıyoruz ya ne saçmalıyoruz anlamak mümkün değil.Hayır bu tereddüte düşeceğimiz bişi değil ki çamurlu mu yiyeceğiz neyse :/)
Yeşil soğanları,Yeşil acı bahçe biberi (2 adet ), kırmızı biberi (2 adet) ,kabakları (3 adet) doğruyoruz.
Yeşil soğanlara 2 diş doğranmış sarımsak,biberleri ekleyip kavuruyoruz.Üzerine küp doğranmış kabakları ekliyoruz yine kavuruyoruz. yarım fincan su ve dilediğimiz baharatları ekliyoruz,kısık ateşte 15 dk pişiriyoruz.Pişirme süresi ocağa göre değişecektir haliyle.Ocaktan almaya yakın toz nane ekliyoruz üzerine.Yoğurtla servis ediyoruz.Rejimde olmayanlar üzerine biberli yağ ekleyebilirler.Ben naneyi evde kurutuyorum çok daha lezzetli oluyor. Bitmiş halinin fotosunu çekmeyi unuttum,hatta çektiğim de foto değil videoymuş :/ Ama rengarenk eğlenceli bir sunumu var.Afiyetler olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder